椎茸やで。【桝本コージ】

最近、『しいたけ』がどんどん好きになってきてます🍄

昔はやっぱり単純に肉やら寿司やら大好き！うひょひょー！でしたが、鍋のしいたけやら煮物やらが年々美味しく感じてきております。

そうです。トシでしょう。

てか、まぁ今でも肉やら寿司やら相変わらずうひょひょー！ですが、しいたけもうひょってきました。

意識し始めると、しいたけはそのものも美味しいしダシとしても美味しいし、焼いても良いし、栄養もあるし、ローカロリーだし最高やん。素敵やん。

昨日、『三峯神社』に行った時にもそこにある食堂で『しいたけ蕎麦』を食べました。もちろん最高でした。

で、それとは別に最近

『何か新しい丼って無いのかな？』

とずっと考えていました。

って言う言葉は僕には全く通じません。もうそう言うのは通じない体と心に鍛えられ上げられております。

それはともかく、とにかく牛丼、親子丼、天丼、カレー丼、などなどスタンダードとなる丼が昔からたくさんあるけど、最近では『おぉ！これは新定番となる丼だぁ！』となるモノは出て来ていない気がします。それはもう全て出きっているのか、それとも誰も考えていないのか、はたまた考えても定番となる程じゃないのか…

そしてもし新しい定番のがあるとすればそれは突拍子なモノじゃなく普通いつも食べてるモノだと思います。そうじゃないと定番とはならない…

そんな事をずっと考えています。

まぁ皆さんが今思った事は僕には全く通じないのでその感情はすぐに捨てて下さい。

そして、昨日三峯神社でしいたけ蕎麦を食べてる時にこの事をふと思い出し

『あれ？そう言えば【しいたけ丼】って無いんちゃう？しかも突拍子なもんじゃないから成功したら新しい定番丼になるんちゃう！？』

とピンと来たんですが、もう既に存在するかもとネットで調べてみました。

すると残念ながら、もう既に存在していました。どこかのお店でメニューとして出していました。そりゃしいたけくらい身近なもんだと存在するか…

と残念に思いつつどこだろうとちゃんと見てみたら…

凄い偶然！

何かゾッとした！

分からんけど、今年の俺はモッてるぞ！！

しいたけ丼は既に存在したけど、それがパワースポットの三峯神社食堂なら文句は無いぜ！うひょひょー！

まぁけど、年のせいか蕎麦でお腹いっぱいになってしいたけ丼は食べませんでしたが…

そして僕は好きなもんはすぐに作るたちなんで今日は早速スーパーに行って『キノコ鍋』でございます。

何種類もキノコを入れたけど色が悪い！

けどキノコを濃厚にしたかったから仕方ない！

キノコうひょひょー！！

つまりは昨日も今日も全く食べてないけどしいたけが好きですってのが言いたいだけでした。